Šafranika, poznata i kao Crocus sativus, je biljka čiji latice imaju složen, jedinstven i luksuzan miris.

Ima karakteristične note meda, senfa i zemlje. Miris šafranike je vrlo osjetljiv i suptilan te se teško može opisati riječima.

Miris šafranike ima neka svojstva koja mogu djelovati umirujuće i opuštajuće na um i tijelo pa se koristiti za stvaranje mirnih i opuštajućih atmosfera.