Kupus, grofovi i Božić u srpnju
Pozdravi s Balija…
Da, upravo sam se vratio na ovaj čarobni otok… iako se čini da je moje tijelo još uvijek negdje između Helsinkija, Šangaja i Bratislave. Prošlog tjedna pisao sam vam iz Slovačke, gdje sam vam pričao o onom nesretnom izletu brodom u Španjolskoj — bio sam izmučen morskom bolešću. Ako ste to propustili, možete nadoknaditi propušteno ovdje.
Nakon što sam se oporavio, uspio sam provesti malo vremena s našim timom u Slovačkoj, iako je — kao i uvijek — bilo prekratko.
Ručak iza željezne zavjese, Jednog dana za ručak Tomas me odveo na mjesto koje mogu opisati samo kao pravi starinski komunistički radnički kafić.
Takva mjesta još uvijek postoje u Slovačkoj, iako pretpostavljam da imaju nešto ugodniji izgled nego u prošlosti.
Uzmete pladanj i stanete u red, baš kao u školskoj menzi, te birate među prekrasno tradicionalnim slovačkim jelima: kupusom, knedlama, juhama, varivima i velikim porcijama mesa. Ništa luksuzno, samo dobra, domaća hrana. Dobio sam više nego što sam mogao pojesti za oko 8 eura — i bilo je istovremeno zdravo i vrlo ukusno. Nakon što završite, sami uredno odnesete prazne tanjure, čaše i pladanj do mjesta za pranje posuđa.
Nema čekanja konobara. Nema dodatne naknade za uslugu. Nema tanjura ukrašenih s tri kapi umaka kao da je riječ o umjetničkoj slici. Samo jedi, pospremi za sobom i vrati se na posao. Pogledajte Bistro u Mäsiara.
Objedovanje poput grofa, zatim smo u nedjelju otišli u potpuno drugu krajnost. Posjetili smo Kaštieľ Voderady, prekrasno obnovljeni dvorac koji je nekoć pripadao aristokratskoj obitelji Zichy.
Priča koju su nam ispričali kaže da je, kada su Rusi stigli 1945. godine, obitelj pobjegla u Brazil — i za njima se više nikada nije čulo. To je veličanstveno i atmosferično mjesto, okruženo prekrasnim vrtovima, s prostorijama koje kao da čuvaju stoljeća tajni. Večerali smo u drevnoj blagovaonici s prekrasnim svodovima. Hrana je bila elegantna, umjetnički predstavljena i izuzetno minimalistička.
Zapravo, koštala je otprilike osam puta više od radničkog ručka… a sadržavala je otprilike osminu količine hrane. Nekoliko prekrasnih zalogaja pažljivo složenih na velikom tanjuru.
Dakle, u samo nekoliko dana jeo sam kao komunistički radnik i večerao kao grof. Pa… mislim da je radnik ipak imao bolji ručak. Otkrijte Kaštieľ Voderady
Bratislava do Balija — dugim putem okolo
Zatim je došlo vrijeme da napustim Slovačku i započnem dugo putovanje natrag na Bali. Prvo je uslijedio let Finnaira za Helsinki, gdje sam imao vrlo kratko vrijeme za presjedanje i mnogo stresa prolazeći kontrolu putovnica.
Zračna luka Helsinki izgledala je vrlo zanimljivo. Primijetio sam neke zaista zanimljive trgovine — uključujući i one koje prodaju božićne ukrase tijekom cijele godine. Trgovina trajno posvećena Božiću! Ancient Wisdom je nastao uz božićne sajmove prije više od 30 godina, pa sam se naravno morao zaustaviti i istražiti.
Božić u srpnju! Vau, kao da je Božić usred srpnja! Trgovine (barem nekoliko njih) bile su zaista pune kupaca. Potpuno sam skrenuo s plana. Mislim, kako to uopće funkcionira? U Finskoj sam, gdje živi Djed Božićnjak, zar ne? Pa sam zaključio da svakako moram kupiti nešto božićno. A onda sam odjednom shvatio – dovraga – da imam jako malo vremena... Došao sam do izlaza za ukrcaj doslovno nekoliko minuta prije polaska i ukrcao se na let kompanije Juneyao Air za Šangaj. Devet sati kasnije uslijedila je još jedna brza promjena zrakoplova… pa još jedan let od šest sati do Balija. Kad sam napokon sletio, gotovo sam zaboravio kojoj zemlji, vremenskoj zoni ili ekonomskom sustavu pripadam. Srećom, Bondhan – naš čovjek na Baliju – čekao me u zračnoj luci. I stvarno je lijepo ponovno biti ovdje.
Već sam se sastao s ekipom u skladištu, a jučer sam upoznao i Sefti, našu novu voditeljicu u marketinškom uredu na Baliju. Prvi dojam? Vrlo organizirana, odlučna i spremna odmah pokrenuti stvari.
Upravo ono što nam treba.
Veselim se suradnji s njom i tome da vidim kakvu će novu energiju i svježe ideje donijeti našem timu na Baliju. Za sada me, međutim, ozbiljno muči vremenska razlika. Tijelo mi traži doručak u ponoć, večeru u zoru i dugu popodnevnu dremku usred svakog sastanka.
Engleska je ispala… gotovo
Nažalost, san Engleske o osvajanju Svjetskog prvenstva završio je nakon bolnog poraza od Argentine u polufinalu. Naravno, ostaje im još utakmica za treće mjesto protiv Francuske, ali to ipak nije završetak kojem smo se nadali. Ipak, možda u svemu postoji i mala svijetla strana – barem za britanske trgovine s poklonima.
Tate koji su planirali cijeli vikend provesti ispred televizora gledajući nogomet možda će sada ipak nagovoriti obitelj na zajednički izlet.
Posjet vrtnom centru… šetnja obalnim gradićem… jednodnevni izlet… ili možda čak posjet nekoj lijepoj nezavisnoj trgovini poklonima. Svako zlo za neko dobro...
A dok je Engleska ispala iz utrke za naslov prvaka, Count Binface je i dalje itekako u utrci u Clactonu.
Čini se da ovo ljeto može postati još neobičnije. Komunistički kafići, nestali grofovi, božićne trgovine u srpnju, slomljena engleska srca i međugalaktički svemirski ratnik koji se kandidira za Parlament...
Događa se baš svašta.
Od naših timova u Slovačkoj i Ukrajini do užurbanih skladišta i radionica ovdje na Baliju, ovaj me tjedan ponovno podsjetio koliko je svijet Ancient Wisdoma postao velik i prekrasno raznolik.
Različite zemlje. Različite povijesti. Različita hrana, kulture i načini poslovanja. Ali ispod svega toga nalaze se ljudi koji vrijedno rade, nastoje izgraditi nešto bolje i, nadamo se, pomoći i neovisnim trgovcima poput vas da učine isto. Posljednjih godinu dana marljivo su radili na razvoju novog pozadinskog sustava… I....
Velike vijesti!
Da, ovo su one VELIKE vijesti – i iskreno se nadam da ih zapravo niste ni primijetili — Naša glavna web stranica AncientWisdom.biz uspješno je prešla na potpuno novi sustav. Mnoge će stvari sada funkcionirati još bolje. Cijelu smo noć na Baliju proveli popravljajući poveznice, dorađujući izgled stranice i provjeravajući da sve radi besprijekorno. Nadamo se da vam se sviđa! Ako imate bilo kakve prijedloge ili povratne informacije, slobodno nam ih pošaljite :)
Naše srpanjske Holi-Daze promocije upravo prelaze na višu razinu… Svakako pogledajte ponude u nastavku. Nadam se da ste zauzeti, da ste dobro i da pronalazite mnogo razloga za optimizam.
A sada me ispričajte dok pokušam shvatiti koliko je zapravo sati.
Želim vam prekrasan vikend!